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酸、碱降解法.酸、碱降解法利用无机或有机酸、碱等破坏灵芝孢子细胞壁中几丁质、纤维素等成分的结构,使其有效成分易于溶出.使用无机酸或有机酸溶液热处理灵芝孢子提取灵芝多糖,后多糖中分子量在2000~4900Da的部分均在60%以上.物理法物理法的工作原理各异,优缺点也不相同,总体来说,物理法的能量消耗较大,且设备较为复杂、投资较大.低温冷冻法.低温冷冻法利用灵芝孢子中的水分在低温条件下结晶、结晶长大等作用破坏灵芝孢子细胞壁.例如,金刚阴在实验中将灵芝抱子在-20T反复冻融,其破壁率高达99.5%.超声波法.
我国是世界上三大锻木(原木)灵芝产区之一(另有韩国、日本),产量占世界总产量的50%以上。浙江从1989年开始灵芝人工栽培试验并取得成功,1992年农民利用纯锻木仿生法大规模栽培灵芝,产业化经营至2007年,平均每年锻木投放量3000立方米(高时达7000立方米),年产干灵芝150吨,占全国总量的四分之一。2008年以来浙江省中药产业协会将灵芝重点扶持产业,市场上灵芝产品越来越多,包括灵芝子实体、抱子粉、菌丝体为主要成分的和药品,广泛应用于肿瘤、冠心病、心绞痛、高脂血症、高血压病、、慢性支气管炎和哮喘、神经衰弱、肝炎等。但国内外灵芝药材及其产品均无系统的质量控制体系,对灵芝及其产品质量的控制大多都停留在主要活性成分定性评价的水平上,灵芝品种使用也是几十年一成不变,单一品种的重复使用,菌种种性退化明显,与“、有效、稳定、可控叩勺中药现代化、国际化要求存在相当差距,建立灵芝功效成分定性与定量结合的评价方法,控制灵芝及其产品质量,对灵芝产业可持续发展具有重要意义。
塑料袋质量差塑料袋太薄(0.035mm以下),质量差,段木块毛刺多,装袋、接种及运输过程中未轻拿轻放或机械破损,致使菌袋出现微孔,造成污染。 罩膜初鼓起时,未放冷气;袋破或底层袋泡水或扎口太松造成水袋;常压灭菌保持时间不够、温度不够或中间加水降至100弋以下时间太长;罩膜漏气,温度达不到要求值。接种时料温太高接种时料袋温度太高,超过菌种所能承受的温度范围,造成菌种被烫伤或烫死后不萌发并感染杂菌。培菌环境不良主要是培养室内湿度过大,通风不良,环境不洁,甚至有鼠害。个别芝农在培养室内洒水并使地面上存有积水,空气相对湿度超过70%,利于杂菌滋生。
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